12月1日，杏花岭区新闻中心通报，为规范“小饭桌”经营秩序，保障校园周边学生饮食安全，连日来，该区开展了“小饭桌”食品安全隐患专项排查，两家无证经营的小饭桌被责令停业。

市场监管人员重点排查“小饭桌”经营证件是否齐全，从业人员健康管理、食品安全知识培训情况，食品原辅料采购、索证索票制度落实情况，从业人员晨检、就餐学生体温检测情况，餐具消毒、食品留样、食品操作间以及就餐场所环境卫生情况，以及应急处置能力建设情况。11月30日，巨轮监管站检查北大街小学周边“小饭桌”时，发现有两家在无证经营，便当场下达立即停业通知书。还有一家小饭桌留样、消毒记录不完整，执法人员也要求现场立即整改。

三桥监管站和涧河监管站的执法人员在检查中也发现，部分“小饭桌”存在食品留样量不全、不足，餐具消毒记录不完善等问题，均已责令限期整改。（记者袁剑锋通讯员刘璟琛）